Унікальний вугільний гриль з можливостями, що перевершують усі подібні печі. Це і тандир, і коптильня, і гриль, і російська піч, і духовка. Big Green Egg не лише об'єднало в собі, але і посилило достоїнства кожного. Підходить для великої компанії. Соковите мармурове м'ясо, підкопчена форель, з ароматом віскі Jack Daniels гостре - солодкий запечений ананас, свіжоспечений лаваш з тонкою і хрусткою кірочкою - радуйте себе різноманітними кулінарними дослідженнями круглий рік! Модель XLarge чудово підійде для постійного обслуговування обідів на великих зустрічах як частки, так і комерційного характеру. Маючи усі переваги моделі Large, модель Extra Large також оснащена величезними гратами, на яких майже в два рази більше місця. Це означає, що навіть великі компанії зможуть насолодитися смачно приготованими продуктами і блюдами. Дуже великий гриль - це ідеальне рішення для дуже великих компаній. Така піч дуже широко використовується на терасах респектабельних, а також кейтерингом і ресторанами, що доставляють готові блюда-гриль додому. Усі печі оснащені заслінками і гратами з нержавіючої сталі, спеціальним водовідштовхувальним датчиком температури, багатофункціональною чавунною кришкою- "ромашкою" і міцним подвійним покриттям глянсової керамічної глазурі, що максимально захищає конструкцію від вітру і погоди. Дуже великий гриль має грати діаметром 61 см, відповідною для приготування дуже великих піц і багетів, декількох індичок одночасно або повільного варіння близько 15 кг м'яса. Особливості Big Green Egg : Big Green Egg має неперевершену різноманітність можливостей приготування.ви можете використати пекти для приготування усього, що ви побажаєте, від стейка на грилі до ніжної грудинки і свіжоспеченого буханця хліба. Овочі - кукурудза, картопля, гриби, лук, гарбуз. І навіть десерти прекрасні! Ви можете відразу приготувати повноцінний обід! Big Green Egg не має рівних в копченні та приготуванні на грилі. Підсмажування стейків при високій температурі, приготування на повільному вогні, або навіть випічка - пекти EGG зробить все це - з приголомшливим результатом. Пекти Big Green Egg досягає потрібної температури і готова до приготування в лічені хвилини. Кускове деревне вугілля швидко розгорається завдяки оригінальному дизайну печі Big Green Egg. Повітря проходить через вентиляційні дверці в нижній частині печі, досягає вугілля і виходить через парову заслінку у верхній частині печі. Вугілля можна запалити, використовуючи будь-який з наших фірмових розжигов вугілля, або за допомогою електричної запальнички для вугілля; рідина для розжигу вам не знадобиться! Ви можете готувати на грилі, коптити або випікати блюда при певних температурах, регулюючи витяжка згори і знизу печі. Ви маєте повний контроль над температурою, з точністю до декількох градусів! Індикатор температури показує точні дані від 0°З до 399°З . Кераміка печі Big Green Egg утримує тепло і вологу настільки добре, що їжа залишається соковитою. М'ясо та інші продукти не піддаються ужарке, тому увесь сік і смак блюда залишається всередині. Блюда, приготовані в печі Big Green Egg, зберігають повноцінний натуральний смак. У них немає металевого або хімічного присмаку. Випічка має смак і хрустку скориночку, як із справжньої кам'яної печі. Пекти Big Green Egg безпечніша у використанні, чим інші печі, оскільки керамічна поверхня не нагрівається так сильно, як металева, а вогонь зосереджений в обмеженому просторі. Поверхня печі Big Green Egg покрита довговічною нетоксичною глазур'ю, яка зберігає прекрасний зовнішній вигляд при тривалому використанні та легко очищається. Усередині, високі температури руйнують будь-які накопичення жиру, як в печі, що самоочищається. Їжа, приготована в Big Green Egg, придбаває дивовижний смак і зберігає соковитість продуктів. Споживання вугілля в 3 рази менше, ніж у звичайних грилів. Позбавить від необхідності додавати вугілля під час приготування їжі. Керамічні стіни з високою точністю утримують задану температуру. Ви можете томити м'ясо як в російській печі 12 годин, не переживаючи, що воно підгорить. У виготовленні Big Green Egg застосовуються запатентовані технології NASA. Матеріали не піддаються корозії, не бояться перепадів температур, не дадуть втратити привабливий зовнішній вигляд. Гриль готовий до використання вже через 10 хвилин після запуску. Уміло маневруючи підбором блюд, Ви можете перетворити ваш пікнік на подібність трапези китайського імператора, де до кожного тосту подають нове блюдо.